女性が欠乏しやすい鉄を効率よく摂取するために

本日はダイエットに必須な自炊

料理は大変ですよね
私も面倒なので料理は好きではありませんが
自分で作る料理や摂取したい栄養素を
美味しく食べるために自炊は必須なので

時間をいかにかけずに
ストレスない程度で料理をしています.

私の調理方法は主に焼く、茹でる、圧力鍋
のみです.

大体フライパンでたんぱく質と野菜を合わせて
弱火で焼いて食べることが多いです

本日の料理は是非みなさまにも簡単に
作れて美味しいので作っていただきたいです.

鶏胸肉とパプリカ、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん
をオイスターソースと豆板醤でガパオ風炒めです

ほうれん草はアク抜きをして

鶏胸肉は皮を剥がし
先に豆板醤で味付けをして弱火で焼き
火が通ったら
にんじん
玉ねぎ
パプリカ
ほうれん草の
順番で弱火で蓋を閉めて焼いて火が通ったら
完成です

ほうれん草に含まれる鉄
ただビタミンCがないと効率よく
吸収できません.

パプリカはビタミンCが豊富に含まれているので
ほうれん草との相性がばっちり

是非みなさまも
鉄分とビタミンCの組み合わせで
健康になりましょう